Brasserie

Palm

L’histoire de la brasserie PALM remonte à 1525.  La métairie qui portera plus tard le nom de « De Hoorn » apparaît déjà très tôt dans les sources relatant l'histoire de Steenhuffel. En 1380, elle appartient à Peter Vander Smessen. Dans le registre des cens du duc de Brabant, son bien est décrit comme étant une maison avec cour, située en bordure du cimetière. Vers 1525, d'anciens documents mentionnent le nom « De Hoorn ». Il s'agit d'une auberge exploitée par Joos De Lichte. 

Plus d'info

Brasserie

Rodenbach

Les Rodenbach étaient issus d’Andernach sur le Rhin et se sont établis à Roulers, en Flandre occidentale. La lignée Rodenbach compte de nombreux militaires, poètes, écrivains, brasseurs, entrepreneurs, ainsi que des révolutionnaires pragmatiques et des personnalités politiques.

Plus d'info

Brasserie

DE GOUDEN BOOM

La brasserie DE GOUDEN BOOM est située dans le centre historique de la ville de Bruges, où elle brasse la bière depuis 1455. Au fil des générations, elle s’est transformée tantôt en brasserie, tantôt en distillerie. En 1872, Jules Vanneste achète le bâtiment, qui héberge à cette époque la distillerie « ‘t Hamerken ».

Plus d'info